آب یخ و تأثیرات بی نظیر آن در کاهش وزن ؟!!

:: نویسنده : بخش گوناگون
:: تاریخ انتشار : ژانویه 1, 2018
آب یخ و تأثیرات بی نظیر آن در کاهش وزن ؟!!

کاهش وزن و لاغری در عصر امروز ، شاید به یکی از پربحث ترین موارد پزشکی تبدیل شده باشد ؛ در ادامه با روش کاهش وزن به کمک آب یخ آشنا خواهید شد .

نوشیدن آب یخ تاثیرات مثبت زیادی بر بدن مصرف کنندگان میگذارد از فایده های نوشیدن آب یخ می توانیم به کالری سوزی اشاره کنیم و با استفاده از آن مانع از اضافه‌وزن یا افزایش وزن‌ خود شویم.

حالا زمان آن است تا در این مورد بحث کنیم که آیا آب یخ واقعا باعث سوزاندن کالری بیشتری می‌شود یا خیر ؟ و در پاسخ باید گفت بله ، چنین است ؛ اما نه آن اندازه که به نظر می‌رسد.

در سال ۲۰۰۳،‌ تیمی از محققان آلمانی ۱۴ فرد را مورد بررسی قرار داده و دریافتند که اگر این شرکت‌کنندگان آب یخ بخورند،‌ می‌توانند میزان مصرف کالری خود را تا یک ساعت به مدت ۳۰ درصد کاهش دهند. این یعنی که «اگر بتوانید در روز چیزی حدود دو لیتر آب یخ بخورید، قادر خواهید بود چیزی حدود ۱۰۰ کالری بسوزانید.» این میزان معادل مقدار زیادی آب یخ خواهد بود، در واقع اندازه یک بطری بزرگ –به خاطر داشته باشید که سوزاندن ۱۰۰ کالری بیشتر در روز با این میزان آب دیگر به هیچ تلاش دیگری نیاز ندارد.

این تحقیق باعث افزایش شک و شبهه سایر محققان شد.

بسیاری از محققان بعد از تأمل در این تحقیق گفتند: «در تحقیقات دیگر، به مسئله گرمازایی غذاها پرداخته شده است (این‌که سوخت و ساز غذا با چه میزان کالری همراه بوده و یا در این مورد، مسئله گرمابخشی به آب تا رساندن آن به دمای بدن به چه صورت بوده است) و در آن دسته از تحقیقات چیزی درباره سوزاندن کالری عنوان نشده یا اگر شده خیلی مختصر بوده است.» این نتایج کاری از پیش نبرد، بنابراین تحقیقات دیگری به این مسئله پرداخت و دریافت که تحقیقی که در سال ۲۰۰۳ در این زمینه انجام گرفت میزان مصرف کالری را به شیوه‌ای غلط عنوان کرده است. زمانی که محققان این تحقیق را دوباره انجام دادند به این نتیجه رسیدند که اثر کوچکی در کار بوده که به لحاظ آماری چندان بارز نبوده است.

بدن شما سعی می‌کند که آب یخ را به حد دمای درونی خود برساند و این مسئله منجر به سوزاندن مقدار مختصری کالری خواهد شد.

وقتی به این مسئله فکر کنید از شیوه‌ آن سر در می‌آورید. این یک قانون فیزیکی است، زمانی که یک تکه یخ را داخل نوشیدنی ولرم قرار می‌دهید، آن نوشیدنی با استفاده از انرژی سعی می‌کند تا یخ را آب کند. نظیر این اتفاق در بدن شما می‌افتد، اما میزان آن بسیار جزئی است. در واقع میزان آن آنقدر کم است که نمی‌تواند تغییر چشمگیری در وزن بدن ایجاد کند.

در سایر تحقیقات به طور ویژه این مسئله مشخص شد که اثر گرمازایی نوشیدن آب یخ به ازای هر لیوان چیزی حدود ۴ تا ۷ کالری است. بنابراین اگر به دنبال کاهش وزن هستید، به خاطر داشته باشید که سوزاندن میزان کمی کالری هم در این مسیر به شما کمک خواهد کرد. اما هرگز آن را معجزه‌ای برای کاهش وزن تلقی نکنید.

با توجه به این گفته‌ها، می‌توان گفت نوشیدن آب یخ می‌تواند در تلاش شما برای کاهش وزن، به شیوه‌ای به مراتب گسترده‌تر و تقریبا غیرمستقیم، مؤثر واقع شود.

نوشیدن آب کافی با توجه به نیاز بدن‌تان همیشه لازم و ضروری بوده است، فرقی نمی‌کند که هدف‌تان کاهش وزن باشد یا نه. اما اگر هدف‌تان کاهش وزن است، هیدراته نگه داشتن بدن اهمیت زیادی پیدا می‌کند. مصرف درست آب یکی از نکات کلیدی برای اطمینان از این مسئله است که متابولیسم بدن‌تان در بهترین وضعیت کارکردی قرار دارد. این حقیقت که آب یخ خاصیت نشاط‌آور دارد آسیبی به بدن وارد نخواهد کرد. اغلب افراد تمایلی به نوشیدن آب کافی ندارند و نوشیدن آب یخ به مراتب برای ذائقه شما دلنشین‌تر است. اگر به خوبی آب بدن را تأمین کنید این مسئله باعث می‌شود تا حین ورزش انرژی کافی داشته باشید و از سوئی خود آب یخ هم به طور غیرمستقیم مانع از اضافه‌وزن یا افزایش وزن‌تان خواهد شد.

علاوه بر این‌ها، حقیقتی دیگری در این زمینه گویای آن است که نوشیدن آب بدون در نظر گرفتن گرمی یا سردی آن پیش از خوردن غذا کمی باعث اشباع شدن شما شده و باعث می‌شود کالری کمتری مصرف کنید. البته به خاطر داشته باشید که نوشیدن آب باعث نمی‌شود که در میزان مصرف کالری‌تان خیلی زیاد صرفه‌جویی شود، اما شاید کمک کند تا کالری کمتری از طریق غذا مصرف کنید. (حتی بهتر است نوشیدن آب را با نوشیدنی‌های گازدار که کالری زیادی دارد مانند سودا و یا نوشیدنی‌های کافئین‌دار جایگزین کنید.). هم‌چنین باید گفت که نوشیدن آب پیش از آنکه غذایتان را شروع کنید باعث می‌شود تا با دقت و آگاهانه غذا بخورید؛ چرا که چندان احساس گرسنگی نخواهید داشت حتی اگر هدف‌تان کاهش وزن نباشد.

منبع : الودکتر

اشتراک گذاری این مطلب در :