مصرف شیر ارگانیک چه تأثیراتی بر سلامتی دارد ؟

:: نویسنده : بخش گوناگون
:: تاریخ انتشار : مارس 29, 2018
مصرف شیر ارگانیک چه تأثیراتی بر سلامتی دارد ؟

در این مقاله قصد داریم درخصوص فواید مصرف شیر ارگانیک صحبت کنیم و از تأثیرات مثبت این نوشیدنی در حوزه سلامتی بگوییم ؛ لطفا همراه این مقاله باشید .

مصرف گوشت و سایر فرآورده های لبنی حیواناتی که با محصولات طبیعی و غلات طبیعی مانند علف تغذیه می شوند،بسیار سالم تر است و باعث می شود مواد معدنی مورد نیاز بدن تامین شود.

کاهش ریسک بیماری قلبی عروقی با نوشیدن شیر ارگانیک :

مطالعه جدید نشان می دهد شیر ارگانیک در مقایسه با شیر معمولی سرشار از اسیدچرب امگا۳ است که سلامت قلب عروق را تقویت می کند.

شیر ارگانیک ، شیری است که گاو با ۱۰۰ درصد علف ارگانیک و رژیم غذایی مبتنی بر غلات تغذیه شده باشد.

درحالیکه اسیدهای چرب امگا۳ و امگا۶ از مواد مغذی ضروری بدن هستند، مصرف بیش از اندازه زیاد امگا۶ و بسیار کم امگا۳ می تواند ریسک بیماری قلبی-عروقی، چاقی و دیابت را افزایش دهد.

یافته ها نشان می دهد شیر ارگانیک دارای نسبت تقریبا یک به یک امگا۶/امگا۳ است، درحالیکه این نسبت در شیر معمولی ۵.۷ به یک است.

شیر ارگانیک همچنین در مقایسه با شیر معمولی ۵۲ درصد کمتر اسید چرب امگا۶ دارد. بعلاوه شیر ارگانیک دارای بالاترین میزان اسیدچرب اسید لینولئیک (CLA) است .

« چارلز بن بروک » ، سرپرست تیم تحقیق از دانشگاه جانز هاپکینز، در این باره می گوید: ” توازن عالی اسیدهای چرب امگا۳ و امگا۶ در محصولات لبنی حاصل از شیر ارگانیک به مصرف کنندگان کمک می کند تا ریسک بیماری قلبی عروقی و سایر بیماری های متابولیک را کاهش دهند ”

به گفته محققان، اسیدهای چرب امگا۳ و CLA علاوه بر فواید متابولیکی و قلبی-عروقی برای زنان باردار و شیرده، نوزادان و کودکان هم مفید هستند.

انواع گوناگون اسیدهای چرب امگا۳ در رشد چشم ها، مغز و سیستم عصبی نقش مهمی ایفاء می کنند.

مصرف کافی امگا۳ می تواند زوال عملکرد شناختی را در بین افراد مسن کُند نماید.

منبع : شفا آنلاین

اشتراک گذاری این مطلب در :