کاکوتی و توجه به خواص این گیاه دارویی و خوشمزه

:: نویسنده : بخش گوناگون
:: تاریخ انتشار : فوریه 14, 2018
کاکوتی و توجه به خواص این گیاه دارویی و خوشمزه

کاکوتی که با نام پینه کوهی و نام علمی ziziphora clinopodioides شناخته می شود ، دارای خواص متعددی است که قصد داریم در ادامه به بیان آنها بپردازیم .

کاکوتی چه فایده های درمانی دارد ؟
خواص مفید آن برای بدن چیست ؟
این گیاه در چه مناطقی رشد میکند و چگونه می توانیم از آن استفاده کنیم ؟
برای برطرف کردن چه عارضه هایی مفید خواهد بود ؟

سئوالاتی که در ادامه پاسخ آنها را خواهید یافت !

گیاه کاکوتی ، گیاهی دارویی از خانواده نعناعیان چندساله به بلندی ۴۰ – ۱۰ سانتی‌ متر است که برگ‌ های آن بعضی پوشیده از کرک و گل‌ های آن کوچک سفید و پوشیده از کرک است و در استان ایلام ( در مناطقی مانند « ایوان » ، « تنگ دالاب » ، « مله گَوِن » ، « سیوان » ، « بدره » ، « تنگ کافری » ، « آبدانان » ، « انجیره » و « میمه » می‌ روید .

کاکوتی دارای طبیعتی گرم است و از دمکرده آن بعنوان مقوی معده استفاده می شود .

این گیاه همچنین دارای خواصی چون :
ضدنفخ
خلط آور
درمان سرماخوردگی
رفع ناراحتیهای روده
و تقویت کننده عمومی بدن است و در طب سنتی استان ایلام طبق گزارشات موجود در درمان اسهال نیز از آن استفاده می شود .

گیاه کاکوتی بسیار مورد علاقه مردم بوده و از خشک شده گیاه در مزه دار کردن دوغ استفاده می ‌شود و به دلیل عطر و مزه مطبوعی که دارد به صورت تفننی در چای هم مورد استفاده قرار می گیرد .

نتایج تحقیقات بر روی اثر ضد میکروبی عصاره گیاه کاکوتی بر باکتری ‌های مولد فساد و بیماری زای مواد غذایی مثبت ارزیابی شده است ، بنابراین می توان استفاده از آن را به عنوان یک ترکیب نگهدارنده و طعم دهنده طبیعی در فرآورده های غذایی پیشنهاد کرد .

منبع : ایسنا

اشتراک گذاری این مطلب در :